17 décembre 2022

Acheter votre nourriture en vrac ?

L'achat de nourriture en vrac pour les particuliers en France est un moyen de réaliser des économies tout en réduisant les déchets et en préservant l'environnement. En effet, les produits en vrac sont souvent moins chers que ceux emballés individuellement et ils permettent de ne prendre que ce dont on a besoin, sans gaspillage. Il existe plusieurs options pour acheter de la nourriture en vrac en France. Voici quelques exemples : Les magasins de producteurs : ils proposent souvent une large gamme de produits en vrac, tels que des... [Lire la suite]
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17 décembre 2022

Quelques astuces pour économiser sur vos achats alimentaires

Voici quelques astuces pratiques pour économiser sur les achats alimentaires : Faites une liste de courses avant d'aller au supermarché : cela vous permettra de ne pas acheter des choses inutiles et de ne pas vous laisser tenter par des produits hors de prix ou superflus. Achetez en vrac : les produits en vrac sont souvent moins chers que ceux emballés individuellement, et ils permettent de réduire les déchets. Privilégiez les produits de saison : les produits de saison sont souvent moins chers et de meilleure qualité... [Lire la suite]
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17 décembre 2022

Empreinte carbone d'un panneau solaire

L'empreinte carbone d'un panneau solaire désigne l'ensemble des émissions de gaz à effet de serre qui ont été émises tout au long de son cycle de vie, depuis la production jusqu'à la fin de sa durée de vie. En France, l'empreinte carbone moyenne d'un panneau solaire est d'environ 11 à 12 tonnes de CO2. Cela signifie que, sur la durée de vie d'un panneau solaire, qui est généralement de 25 à 30 ans, il est capable de compenser l'équivalent de 11 à 12 tonnes de CO2 en produisant de l'électricité propre et renouvelable. Le marché... [Lire la suite]
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17 décembre 2022

Pourquoi installer des panneaux solaires sur le toit de sa maison ?

L'installation de panneaux solaires sur le toit de sa maison peut être un excellent moyen de produire de l'électricité de manière propre et renouvelable. Voici quelques avantages de l'installation de panneaux solaires : Économies sur les factures d'électricité : en produisant votre propre électricité grâce à des panneaux solaires, vous pouvez réduire votre dépendance aux fournisseurs d'électricité et économiser sur vos factures. Production d'énergie propre et renouvelable : les panneaux solaires permettent de produire de... [Lire la suite]
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15 mai 2011

Soja jaune, une source incroyable de protéines

On connaît bien les germes de soja. En fait, il s'agit de soja vert (appelé aussi haricot mungo) que vous pouvez vous-même faire germer, mais ce sera le propos d'un autre article sur les graines germées. En fait, je veux plutôt aujourd'hui vous parler du moins connu soja jaune, utilisé traditionnellement pour réaliser du lait de soja et bien sûr du tofu. Pourtant, vous pouvez vous en procurer dans certains magasins bios (pas tous, mais j'en ai trouvé dans des Biocoop par exemple) au tarif d'environ 2 euros pour 500 grammes. Etant... [Lire la suite]
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01 mai 2011

J'aime le café !

Oui, j'aime le café et, même si je sais que ça n'est pas très bon pour la santé, c'est un petit plaisir que je ne veux pas abandonner, sous prétexte de faire des économies ! Alors, j'ai testé toute sorte de procédés pour faire un café et ma conclusion est claire : il faut une machine expresso pour faire du bon café. Vous en trouverez pour 100 euros (15 bars minimum conseillé). C'est un petit investissement mais ensuite, à raison de 7 gr de café moulu pour faire un café, si vous achetez un paquet de 250 grammes de bonne qualité à 3... [Lire la suite]
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30 avril 2011

Faire des pates fraîches soi-même

Voilà, il est pratiquement minuit et c'est mon premier article. Je vous propose de réaliser des pates fraîches à moindre coût et vraiment fraîches ! Non seulement, vous ferez des économies mais en plus, ce sera un moment de relaxation. Tout d'abord, il faut faire ce que j'appelle "le paton". Cela consiste à mélanger de la farine ou de la semoule de blé à de l'eau et de l'huile, de pétrir (à la main) pendant 10 minutes et vous obtiendrez une pate assez ferme que vous laisserez reposer au moins 30 minutes. Pour le dosage, je vous... [Lire la suite]
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